Однолетнее овощное и декоративное растение.
В первые весенние месяцы листья используют для приготовления витаминных салатов и первых блюд. (окрошки, зеленых борщей). Хороший медонос, используют также в качестве лекарственного растения.

Период от всходов до уборки 38-40 дней. Розетка листьев прямостоячая, высотой до 30 см, густооблиственная, массой 200 г. Листья крупные, сочные, светло-зеленые, с приятный огуречным ароматом. Урожайность зеленой массы 3,5 кг/кв.м.

Хорошо растет на плодородной почве, выносит небольшое затенение. Выращивают посевом семян в грунт ранней весной (апрель-май). Всходы прореживают. Цветет с июня по июль.

Хорошо растет на плодородной почве, выносит небольшое затенение. Выращивают посевом семян в грунт ранней весной (апрель – май). Всходы прореживают. Цветет с июня по июль.