Травянистый многолетник. Популярное пряно – ароматическое, лекарственное и декоративное растение. Период от всходов до срезки 25 – 30 дней. Растение компактное высотой до 1 м. Листья крупные, ароматные хорошо отрастают после срезки. Используется в свежем, сушенном виде а также в качестве пряной приправы в домашней кулинарии, консервировании и мариновании. Экстракты и настои из корней, стеблей и листьев этого растения рекомендуют в качестве успокоительного средства при неврозах, заболеваниях сердца, любисток оказывает мочегонное и отхаркивающее действие, а также улучшает пищеварение.

Непрохотлив к типу почвы и условиям выращивания, холодоустойчив. Выращивают посевом семян в открытый грунт в конце лета или весной через рассаду. Перед посевом семена замачивают в теплой воде, затем слегка подсушивают и высевают. Норма высева 0,5 г/кв.м. Всходы появляются при температуре 11 – 16 °С. Зелень собирают за сезон не мене двух раз с мая по сентябрь на второй год вегетации. После каждой срезки зелени проводят рыхление междурядий и подкормки комплексным минеральным удобрением, но не менее 2 раз в год.