Щавель Бельвильский
Один из старейших отечественных сортов. Раннеспелый, период от всходов до срезки 48 - 50 дней. Образует крупные, сочные, светло-зеленые листья яйцевидной формы. Используется для потребления в свежем виде, домашней кулинарии и переработки. Сорт отличается высокой урожайностью, устойчивостью к стеблеванию и холодостойкостью. Семена высевают рано весной, а также летом или под зиму, в октябре на глубину около 2-х см.
Посев 20 апреля - 30 июля
Схема высадки 25 х 5 см    
Уборка урожая 20 мая - 15 октября