Среднеспелый листовой сорт. Срезку листьев начинают на 85 – 90 день. Розетка листьев полувертикальная, 65 – 70 см высотой, лист крупный, ярко – зеленый, с высокой ароматичностью. Дает обильную зеленую массу ( 75 г с одного растения), хорошо растет после срезки.

Нетребовательная к теплу. Всходы переносят заморозки до – 7 °С, а корни сохраняются зимой на грядке. Хорошо растет на рыхлых, богатых перегноем почвах. Тяжелые глинистые почвы для нее не пригодны. Требовательна к влаге. Лучшие предшественники – огурец, лук, картофель. Учитывая очень медленное прорастание семян, к посеву нужно приступать как можно раньше, обычно в апреле, возможен посев под зиму. При подкормке следует вносить минимальные дозы азотных удобрений, чтобы не накапливались нитраты. Сбор урожая в течение сезона по мере необходимости.