Однолетнее растение высотой до 30 см. Популярная культура. Высаживается вдоль изгородей, беседок, на балконах. Настурция очень быстро растет, неприхотлива, необыкновенно красиво цветет. Листья и цветы этого растения съедобны. Они имеют специфический вкус и аромат: используют в свежем виде для салатов.

Растение засухоустойчивое. Предпочитает рыхлые, питательные почвы. Рекомендуется посев непосредственно в открытый грунт в апреле-мае. Всходы появляются на 10-14 день. До начала цветения настурция нуждается в поливе и подкормках. После того, как растение зацветает необходимы прополки, рыхление почвы и своевременные поливы. Цветение обильное и продолжительное с июля по сентябрь.